郭麗津的工作室設在一棟七十年的老房子,經常有食農團體和文創機構來訪。是夜,正好是研究農業的大學師生來交流討論,餐桌上,流動的是食物與人、歷史與農業的話題,還有來自都會區新青年移民在花蓮以小規模農業自給自足的新趨勢……
移居池上創業,郭麗津感到更接近生命的本質。
家宴廚師王群翔攜妻子和女兒一起上門烹飪
池上白米飯宴會上的是重要「菜式」
座上客包括多年來倡導「半農半X」、深受台灣人愛戴的日本作家塩見直紀(右二)─他不只是一位農人,更是土地的哲學家。
愈來愈多都會年輕人和農民後代返鄉務農,從土地尋找力量和內心渴望的生活真諦。
城鄉規劃以在地人為主體,珍視良田與農業的價值,才稱得上永續發展。
郭麗津說,「站在一直未變的小小土地廟前,我們看見四個時期的變遷與人文、地景故事。做社區營造,我們更樂見的是本地人的主體性。一定要知道自己是誰,這樣才有地方感,不再受到外面的影響。」
一個以前叫做「車路背」的客家社區,恍如台灣經濟發展史的縮影,還有關山米的稻田守護大地……郭麗萍將新埔社區發展年代分四個時期,透過建築描圖紙疊圖設計的手法呈現歷史時空的深度。